Ci si sposta poi nell'antica cantina, dove tra le botti di legno si compie il lento affinamento dei nostri vini.
Si prosegue nella zona di lavorazione e nel fruttaio, lo spazio dedicato all'appassimento naturale delle uve destinate a diventare Amarone e Recioto.
Quattro passi nel vigneto permettono di osservare da vicino le viti e ammirare il nostro straordinario territorio.
Il percorso si conclude con la degustazione di cinque dei nostri vini più rappresentativi, per scoprire fino in fondo le peculiarità dei vitigni autoctoni: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta.
VERONA ROOTS FESTIVAL: Progetto Cofinanziato con risorse Fondo Unico Nazionale del Turismo parte corrente 2026