Il percorso di degustazione accompagna gli ospiti alla scoperta delle nostre cinque espressioni enologiche: il Bianco Frizzante 100% Garganega, il Valpolicella Classico DOC, il Valpolicella Classico Superiore DOC, il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC e l’Amarone della Valpolicella Classica DOCG, autentica massima espressione della tradizione del territorio.
L’esperienza sarà arricchita da una selezione di salumi e formaggi tipici della Lessinia, accompagnati da mostarde artigianali al lime e all’arancia, pensate per esaltare ed armonizzare i sapori della degustazione. Verrà inoltre proposto un assaggio del nostro olio extravergine di oliva, servito su pane caldo.
A chiudere il percorso, in abbinamento all’Amarone della Valpolicella Classica DOCG, verrà servito cioccolato fondente, per un finale elegante e avvolgente che celebra l’incontro tra intensità e raffinatezza.
