Eine geführte Erfahrung zur Entdeckung der Geschichte der Landhäuser und der landwirtschaftlichen Traditionen der Valpolicella, um die Wurzeln, das Gedächtnis und die tiefgehende Verbindung zwischen den Menschen und dem Gebiet neu zu entdecken. Durch eine etwa 30-minütige Exkursion werden die Teilnehmer in die Ursprünge der alten Landhäuser, ihrer Nutzungen und der Rolle, die sie im Leben der lokalen Gemeinschaften gespielt haben, eingeführt.
Die Erfahrung wird mit einer geführten Besichtigung des historischen Weinkellers fortgesetzt, eine Gelegenheit, die Geschichte des Ortes, die Weinanbau-Traditionen und das Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, inmitten einer beeindruckenden Aussicht auf das Tal von Negrar kennenzulernen.
Der Weg endet mit einem geselligen Moment, der der Verkostung der Weine des Weinkellers gewidmet ist, begleitet vontypischen Produkten der Region: Salami, Käse Monte Veronese, Mostarda, geröstetem Polenta und Olivenöl.
Eine Gelegenheit, die Spuren der Vergangenheit wiederzufinden, die lokalen Traditionen zu würdigen und durch Orte, Aromen und Geschichten das kulturelle und identitäre Erbe der Valpolicella neu zu entdecken.
VERONA ROOTS FESTIVAL: Projekt Mitfinanziert mit Mitteln des Fonds für den Nationalen Tourismus, laufender Teil 2026
