Im lokalen Dialekt bedeutet “Canevel” kleine Weinlage, wo die besten Weine, Geheimnisse und Traditionen aufbewahrt werden.
Gegründet im Jahr 1979 im Herzen des historischen Prosecco Docg-Gebiets, hat das Unternehmen immer auf die gesamte Produktionskette gesetzt, von der Auswahl und Pflege der Weinberge bis hin zur Weinbereitung und Schaumweinherstellung.
Die Tour des Anwesens beginnt bei den Weinbergen, die es umgeben, und führt zum Aussichtspunkt, von dem aus man die wunderschöne Landschaft von Valdobbiadene und Cartizze bewundern kann. Danach geht es weiter in die Produktionsstätte, in der die Herstellungsmethoden der Canevel-Weine sowie die Abfüll- und Verpackungsprozesse erläutert werden. Das Erlebnis wird durch die Verkostung einer Auswahl von stark identitätsstiftenden Schaumweinen mit einzigartigen Frische- und Duftnoten, die im neuen Verkaufsraum erhältlich sind, abgerundet.
Maximale Besucherzahl: 50
Minimale Besucherzahl: 2
Weinsorten: Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Brut, Extra Dry, Millesimato und Cartizze
Bioweine
Fremdsprachen: Englisch und Deutsch
