Auf unserem Tisch finden Sie die Früchte der großen Gewächshäuser von Casa Vittoria, das Fleisch ausgewählter lokaler Produzenten und viele der Weine, die Venetien weltweit berühmt gemacht haben.
Das Menü bietet große Vielfalt in striktem Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten, es ist darauf ausgelegt, die Neugier zu wecken und gleichzeitig die Bestellungen zu erleichtern.
Die Desserts sind handgefertigt.