Aperture Cocktail bar

Particolare attenzione e cura viene prestata agli ingredienti dei cocktails, delle vere e proprie “sculture liquide” per il palato.
Vengono utilizzati prodotti creati da piccole realtà territoriali ed internazionali, lontani da un consumo di massa, aziende agricole e distillerie che rispettano la terra, il suo ciclo produttivo ed il lavoro delle persone.
Si possono assaporare e conoscere i cocktails grandi classici che hanno fatto la storia nella miscelazione ed i signature cocktails, miscele originali con prodotti fatti in casa.
Per soddisfare l’appetito, Aperture offre una gustosa proposta culinaria: i famosi spunciotti Veneti ideali per l’aperitivo ed un menù semplice e di altissima qualità con prodotti sempre freschi del territorio.
Aperture è sede di numerosi eventi come concerti live, mostre fotografiche, performance artistiche, guest bartending e degustazioni.