Masterclass - I Grandi Passiti in Valpolicella: Amarone e Recioto
Sabato 6 dicembre e domenica 7 dicembre
Un'esperienza che profuma di storia, antichi sapori e tecnica immersi nell'atmosfera natalizia di Cantina La Dama!
Quattro annate di Amarone della Valpolicella Classico a confronto per consocere le note evolutive di questo Passito: annate 2019 - 2018 - 2013 e 2010.
Ad ogni annata naturalmente un suo abbinamento gourmet studiato e pensato dalla nostra Sommelier!
Concluderemo l'esperienza con un calice di Recioto della Valpolicella assaggiando un'annata storica speciale, la 2016 nella splendida cornice della nostra bottaia! Un finale dolcissimo ... è assicurato!
