Die Familie Montresor hat eine lange Geschichte im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte zur Schaffung und zum Ausdruck einer eigenen Identität sowie eines besonderen Produktionsstils geführt hat.
Dieses Weingut stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen Geschichte und Innovation dar. Hier hast du die Möglichkeit, ein umfassendes Erlebnis zu genießen, das über den einfachen Besuch hinausgeht: Ein interaktives Museum begleitet dich auf einer faszinierenden Reise in die Weinkultur der Familie Montresor, die seit 1892 aktiv ist.
Der Weg beginnt in den Sälen des Museums, wo du entdecken kannst, wie die Leidenschaft für den Wein entstand und sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Ein originaler „virtueller Führer“ wird dich zur Entdeckung der Vergangenheit führen und dir auf einfache und fesselnde Weise berichten, wie sich die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller im Laufe der Jahrzehnte verändert hat.
Jeder Raum des Museums ist so gestaltet, dass er dich einbezieht und dich Teil dieser Geschichte fühlen lässt. Wir beginnen mit den Ursprüngen der Marke Montresor und der tiefen Verbindung zur Stadt Verona, bevor wir in die Welt der Weinproduktion des letzten Jahrhunderts eintauchen und zum Herzen der Valpolicella gelangen, einem Land, das einzigartige Weine hervorbringt. Zu den faszinierendsten Momenten lädt dich der Sensorikraum ein, deinen Geruchssinn zu testen: In einer Art interaktivem Spiel kannst du versuchen, die verschiedenen Aromakomponenten zu erkennen, die das sensorische Profil des Weins bilden – von Amarena über Kakao bis hin zu Lakritz und floralen Düften.
Die Reise geht weiter im eindrucksvollen Barrique-Raum, wo dir erklärt wird, wie der Wein sich verändert und verfeinert, vom ersten Produktionsschritt bis zur Reifung im Holz. Hier wirst du entdecken, wie Struktur, Komplexität und Charakter in jeder Flasche entstehen.
Schließlich wirst du, nach dem Besuch des Museums und des Weinguts, an einer Weinverkostung teilnehmen. Du kannst die klassische Verkostung wählen, die 5 emblematische Weine aus der Region Valpolicella umfasst – Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG und Amarone Satinato Riserva – begleitet von Wurstwaren und Käsesorten aus der Region Verona.
Für ein exklusiveres Erlebnis kannst du hingegen die vertikale Amarone-Verkostung wählen, die 5 verschiedene Arten von Amarone DOCG umfasst, mit einer Entwicklung von Vollmundigkeit, Intensität und Komplexität, die es zu entdecken gilt, Schluck für Schluck, ebenfalls begleitet von regionalen Wurstwaren und Käsesorten.
