Die Familie Montresor hat eine lange Geschichte im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte zur Schaffung und zum Ausdruck einer eigenen Identität und eines besonderen Produktionsstils geführt hat.
Dieses Weingut repräsentiert das perfekte Gleichgewicht zwischen Geschichte und Innovation. Hier hast du die Möglichkeit, ein umfassendes Erlebnis zu leben, das über den einfachen Besuch hinausgeht: Ein interaktives Museum begleitet dich auf einer faszinierenden Reise in die Weinbautradition der Familie Montresor, die seit 1892 aktiv ist.
Der Weg beginnt in den Sälen des Museums, wo du entdecken kannst, wie die Leidenschaft für Wein entstanden ist und sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Ein origineller „virtueller Weinbauer“ wird dich auf die Entdeckung der Vergangenheit mitnehmen und dir auf einfache und fesselnde Weise erzählen, wie sich die Arbeit im Weinberg und im Keller im Laufe der Jahrzehnte verändert hat.
Jeder Raum des Museums ist darauf ausgelegt, dich zu fesseln und dich Teil dieser Geschichte fühlen zu lassen. Es beginnt mit den Ursprüngen der Marke Montresor und der tiefen Verbindung zur Stadt Verona, und führt dann in die Welt des Weinbaus des letzten Jahrhunderts und zum Herzen der Valpolicella, dem Land, das einzigartige Weine hervorbringt. Zu den faszinierendsten Momenten lädt dich der sensory room ein, deinen Geruchssinn zu testen: In einer Art interaktivem Spiel kannst du versuchen, die verschiedenen aromatischen Noten zu erkennen, die das sensorische Profil des Weins ausmachen – von der Sauerkirsche bis zum Kakao, von der Süßholz bis zu den blumigen Düften.
Die Reise setzt sich in der beeindruckenden Barrique Room fort, wo dir erklärt wird, wie sich der Wein verwandelt und verfeinert, von den ersten Produktionsphasen bis zur Reifung im Holz. Hier wirst du entdecken, wie Struktur, Komplexität und Charakter in jeder Flasche entstehen.
Schließlich nimmst du nach dem Besuch des Museums und des Weinguts an einer Weinprobe teil. Du kannst die klassische Verkostung wählen, die 5 emblematische Weine der Region Valpolicella umfasst – Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG und Amarone Satinato Riserva – begleitet von Wurstwaren und Käse aus der Region Verona.
Für ein exklusiveres Erlebnis kannst du stattdessen die vertikale Verkostung von Amarone wählen, die 5 verschiedene Typen von Amarone DOCG umfasst, mit einer Entwicklung von Körperlichkeit, Intensität und Komplexität, die es zu entdecken gilt, Schluck für Schluck, immer begleitet von lokalen Wurstwaren und Käse.
