Im historischen Zentrum von Soave, neben den Mauern der mittelalterlichen Burg, ist die Bigoleria Alla Rocca ein rustikales und familiäres Ambiente in einem typischen Gasthaus von einst.
Das Hauptgericht sind die leckeren Bigoli, eine lange und grobe pasta aus Venetien, die hier Tag für Tag hausgemacht werden und sie in 200 Gramm Portionen mit einer grossen Auswahl an Sossen zubereitet werden. Die Speisekarte bietet auch Schneidbretter mit lokalen Wurstwaren und Käse, Fleischgerichte und ausgezeichnete hausgemachte Kuchen sowie eine gute Auswahl an typischen Weinen, die das Gebiet aufwerten.
