Im malerischen und panoramischen Dorf San Giorgio di Valpolicella steht die alte gleichnamige Pieve, die wahrscheinlich im 7. Jahrhundert gegründet wurde, jedoch im 12. Jahrhundert neu ausgerichtet und im romanischen Stil erweitert wurde.
Im Inneren sind ein altes Ziborium, das von Meister Orso und seinen Schülern im 6. Jahrhundert n. Chr. geschnitzt wurde, und Fresken aus dem 12. und 13. Jahrhundert erhalten. Bemerkenswert ist das Fresko des Christus Pantokrator in Mandorla (Ende 11./Anfang 12. Jahrhundert), während an der Nordwand eine Auferstehung Christi hervortritt, eine Leinwand, die Palma il Giovane (1544-1628) zugeschrieben wird.
Angrenzend an die Pieve befinden sich der beeindruckende Kreuzgang aus dem 12. Jahrhundert und ein kleines Museum (das Antiquarium), das zahlreiche prähistorische Funde aus der Eisenzeit beherbergt, die dank jüngster Ausgrabungen in der Gegend gemacht wurden. Neben der archäologischen Abteilung umfasst das Museum von San Giorgio auch eine ethnografische Abteilung, in der ein typisches Haus aus der Valpolicella vergangener Jahrhunderte rekonstruiert wurde.