Das Restaurant Pizzeria La Capinera gehört seit drei Generationen nun schon fast vier zur kulinarischen Landschaft der Riviera del Brenta!
Einfache Gerichte, die aus hochwertigen und lokalen Zutaten hergestellt werden und die Saisonabhängigkeit der Produkte berücksichtigen. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert und an die Wünsche unserer Gäste angepasst. Wir bieten Gerichte an, die stark von unserer geografischen Lage beeinflusst sind: Wir befinden uns genau im Zentrum zwischen Venedig und Padua, und somit zwischen einer Fisch- und einer Fleischküche.
Eines unserer Spezialitäten sind die Vorspeisen… insbesondere die “hausgemachte” Pasta (wie Gnocchi, Lasagne und Tagliatelle) und Risottos.
Auch die Fleischgrillplatte bestätigt sich aus einer langen Familientradition als unsere Visitenkarte. Wir wählen Fleisch aus lokaler und zertifizierter Herkunft, das wir mit einer hervorragenden Auswahl an Weinen kombinieren und gefolgt von einer Auswahl an Desserts, die ebenfalls von uns zubereitet werden.
