Seit über vierzig Jahren ist die Enoteca Baraldi ein wichtiger Anlaufpunkt im Herzen von Verona für Weinliebhaber. Dank erfahrener Sommeliers und einer exklusiven Auswahl erlesener italienischer und internationaler Weine bietet sie ein einzigartiges Erlebnis. Besondere Aufmerksamkeit gilt den Weinen der Region, insbesondere den prestigeträchtigen Amaroni aus der Valpolicella. Die Eleganz der Räume und die Sorgfalt des Service schaffen eine einladende und raffinierte Atmosphäre und machen jede Verkostung unvergesslich.
Erlebe eine Eintauchen in die Welt des Amarone della Valpolicella mit einem Vorschlag für eine vertikale Verkostung, die drei Weintypen umfasst, die sich durch unterschiedliche Reifungszeiten im Fass auszeichnen, um die Entwicklung von Aromen, Struktur und Komplexität zu erkunden.
Das Erlebnis umfasst eine eingehende Erklärung der Produktionsmethoden und einen sensorischen Leitfaden für eine totale Weintaucht von einer Stunde. Begleitet werden die Gläser von einer Auswahl an ausgewählten Käsesorten und Soppressa, die ausgewählt wurden, um die typischen Noten des Amarone zu unterstreichen.
Die Sommeliers begleiten dich auf einem Weg, der die Valpolicella in jedem Schluck feiert.
