Eingebettet in die Schönheiten des Naturparks Lessinia, hat das Restaurant Lenci Tre seinen Sitz in Bosco Chiesanuova. Die Einrichtung in warmen, harmonischen Tönen fügt sich perfekt in die Berglandschaft ein und sorgt dafür, dass sich sowohl Erwachsene als auch Kinder wohlfühlen. Sie werden von der Freundlichkeit des Personals empfangen, das Ihnen zu Beginn einen hervorragenden Aperitif, zubereitet von den geschickten Händen des Barkeepers Giovanni, anbietet. Leidenschaft, Kultur und Wertschätzung der Produkte der Region verbinden sich mit der Suche nach Gerichten mit originalen und innovativen Geschmäckern. Die Küche umfasst lokale Produkte wie die gnocchi „sbatùi“, den schwarzen Trüffel der Lessinia, den Käse Monte veronese, geheimen Aufschnitt und Wildgerichte mit Polenta bis hin zu häufigeren Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Braten und hausgemachter Pasta.
Lenci Tre bietet auch seine Pizza an und bemüht sich, ein gesundes und vor allem bekömmliches Produkt zu bieten. Die Gärung erfolgt nämlich langsam und natürlich, ohne Eile, indem wir auf den Sauerteig setzen, der sie bis zum letzten Bissen knusprig macht. Besonderes Augenmerk wird der Konditorei geschenkt, in der besondere Leckereien ausschließlich in handwerklicher Produktion hergestellt werden. Ihre Überzeugung: Alles braucht seine Zeit! Um sich gut zu fühlen, muss man gut essen, denn Essen ist unsere erste Medizin.
Lenci Tre ist Teil des Netzwerks von InfoPoint der Lessinia. Fragen Sie nach Karten, Informationen und Ratschlägen, um dieses magische Gebiet zu entdecken.
