Miyu Sushi

Für die japanische Kultur ist Sushi die Kombination aus mit Essig gewürztem Reis und rohem oder gekochtem Fisch.
Ursprünglich als Konservierungsmethode entstanden, hat es sich zu einem der charakteristischsten Gerichte der japanischen Küche entwickelt.
Miyù Japanese Food entsteht aus der Erfahrung und Eklektizität von Sara und Hu, wo der Osten auf den Westen trifft, wo Geschmack und Technik sich vereinen, um ein endgültiges sensorisches Erlebnis zu schaffen.