Der Bauernhof Ca' Biasi, im Besitz der Familie Dalla Valle, befindet sich in der Ortschaft Fratte, in einer glücklichen hügeligen Lage im Zentrum des D.O.C.-Gebiets Breganze. Der Beginn der Tätigkeit reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Dalla Valle als Pächter aus der nahegelegenen Ortschaft Salcedo kamen.
Die Leidenschaft der Familie Dalla Valle ist der Dreh- und Angelpunkt der Aktivitäten des Weinguts Ca' Biasi, und die Besucher sind immer fasziniert von der Geschichte des Unternehmens, der Qualität der Weine und Wurstwaren sowie der Sorgfalt, mit der die Weinberge angebaut werden.
In diesem Weingut können einige der ikonischsten Weine der Region verkostet werden, wie der berühmte Torcolato, und viele andere Sorten, die es zu entdecken gilt. Es ist ein idealer Halt für eine gastronomische Tour durch das Gebiet.
