Die Cantina Montelliana verfügt über moderne und fortschrittliche Anlagen, die Qualität, Hygiene und Sicherheit entlang der gesamten Produktionskette gewährleisten. Gleichzeitig nutzt sie traditionelle Weinbereitungsmethoden, die das Ergebnis der Erfahrung und der weinBAU-Kultur der Region sind.
Die Aufmerksamkeit für die Traditionen und der Einsatz der besten Technologien der Branche ermöglichen es, jede Verarbeitung unter Berücksichtigung des Bodens und seiner Früchte zu pflegen. All dies führt zur Produktion von ausgezeichneten Weinen, allen voran dem Asolo Prosecco Superiore DOCG und dem Prosecco DOC Treviso (sowohl Schaumweine als auch Spritzweine), aber auch von Weiß- und Rotweinen von ausgezeichneter Qualität.
Die Cantina Montelliana und die Colli Asolani, mit ihren 400 Lieferanten und 650 Hektar Rebfläche, arbeitet unter Achtung des Territoriums und wertschätzt dessen Schönheit und Früchte. Ein Beispiel für Exzellenz im Bereich des italienischen Weinbaus.
