Die Kirche San Vitale ist die Pfarrkirche von Castelnovo, und die ursprünliche Kirche wurde ursprünglich im Laufe des 13. Jahrhunderts erbaut. 1273 hatte sie die Rolle der Pfarrkirche übernommen und übertraf die ältere, auf einem Hügel gelegene Kirche San Lorenzo.
Die neue Kirche San Vitale wurde ab 1894 erbaut und benötigte fast 18 Jahre, da in einigen Phasen die notwendigen Mittel fehlten. Die Amtseinführung fand am 28. April 1912 statt, dem Tag, an dem San Vitale gefeiert wird.
Die Kirche ist im neugotischen Stil gestaltet. Im Inneren hat sie ein einschiffiges Layout mit einer Decke, die durch eine Reihe von Gewölben und sechs Seitkapellen, drei auf jeder Seite, gekennzeichnet ist. Die Decke des Chores und des Altares weist eine Reihe von Spitzbögen auf, die von einer achteckigen Tambour abgehen.
Die Kirche beherbergt im Inneren sechs Altäre, fünf in der Kirche und einen im Oratorium. Alle Altäre, mit Ausnahme des Altars der Madonna, der 1913 erbaut wurde, stammen aus der alten Kapelle und wurden zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert angefertigt.
Das Gemälde am Altar des Namens Jesu zeigt die Beschneidung Jesu, und das Gemälde am Altar der Heiligen zeigt einige Heilige, und diese Gemälde wurden von Costantino Pasqualotto geschaffen. Der Altar der Madonna des Rosenkranzes beherbergt das Gemälde der Madonna des Rosenkranzes von Alessandro Maganza.
Die Gemälde, die Das Martyrium des San Vitale von Pietro Ricchi und die Abnahme Jesu vom Kreuz von Antonio De Pieri darstellen, sind über den seitlichen Türen angebracht, obwohl sie ursprünglich am ehemaligen Hauptaltar installiert waren und anstelle der Statue Jesu am Kreuz am Altar des Gekreuzigten standen.