Spazio Autuori è una scuola di cucina situata a Stra, lungo la Riviera del Brenta. La titolare, Stefania Autuori, offre corsi di cucina e laboratori pratici che valorizzano i prodotti locali e l’esperienza del territorio, unendo sostenibilità, inclusività e passione per la cultura gastronomica locale.
Spazio Autuori offre un’esperienza immersiva nella tradizione gastronomica della Riviera del Brenta, con una degustazione guidata di piatti tipici.
Cosa comprende la degustazione:
- Tasting guidato di cicchetti veneziani + 2 piatti tipici (es. bigoli e baccalà) + pani di grani storici veneti con lievito madre e abbinamento vini.
- Racconto delle tradizioni gastronomiche e delle curiosità storiche della Riviera.
Durata: 1h 30
